A Vigilância Sanitária interditou, nesta sexta(22-3) , uma fábrica de salgados que
funcionava clandestinamente na Avenida Manoel Chaves (Kennedy), no
Bairro São Caetano, em Itabuna.
A falta de higiene e as condições de fabricação de salgadinhos
surpeenderam os fiscais da Vigilância Sanitária. Os salgados eram
produzidos numa garagem, em meio a pneus, bicicletas e lixo.
No local, os fiscais apreenderam 200 quilos de mussarela clandestina,
20 quilos de fermento biológico com validade vencida, 20 quilos de
presunto deteriorado e 70 quilos de carne bovina imprópria para consumo,
além de 115 litros de óleo de soja saturado.
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